博 多 一 黒 丸 と は 、
株 式 会 社 ウ イ ン ズ ジ ャ パ ン ホ ー ル デ ィ ン グ ス が
手 が け る 新 た な 豚 骨 ラ ー メ ン ブ ラ ン ド で 、
当 社 の 代 表 取 締 役 社 長 吉 村 幸 助 が
博 多 一 幸 舎 創 業 以 前 に 店 長 を 務 め た ラ ー メ ン 店 で す 。
当 時 は 白 濁 豚 骨 が 主 流 だ っ た 博 多 で 「 豚 骨 醤 油 」 で 挑 み 、
業 界 に 旋 風 を 巻 き 起 こ し ま し た 。
豚 骨 鶏 ガ ラ を と こ と ん 煮 込 み 仕 上 げ た 極 上 濃 厚 ス ー プ に 、
細 麺 を 合 わ せ た 唯 一 無 二 の 一 杯 は 、
多 く の 方 の 記 憶 に 刻 ま れ ま し た 。
そ し て 今 、 25 年 の 時 を 経 て 、
原 点 の 味 と 思 想 を 現 代 の 技 術 で 再 構 築 し 、
「 ラ ー メ ン ス タ ジ ア ム 」 か ら 、
新 た な ラ ー メ ン を 博 多 か ら 発 信 い た し ま す 。
|
住所
|
|---|
| 〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-22 キャナルシティ博多5F ラーメンスタジアム |
|
電話
|
| 092-263-6171 |
|
営業時間
|
| 11:00~23:00(LO22:30) |
|
定休日
|
| キャナルシティ博多に準ずる |
|
決済方法
|
| 現金、カード、PayPayその他QRコード決済可 |
-
ラーメン
-
豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚スープと極細麺の一杯。
-
-
-
-
赤ラーメン
-
特製海鮮明太油を使用し、程よい辛さがクセになる豚骨ベースのラーメン。
-
-
-
-
サイドメニュー
-
-
-
-
-